Miele Millefiori

Descrizione

Il miele di millefiori dal colore variabile, dal giallo bruno al marrone chiaro a secondo della prevalenza del nettare raccolto, è un prodotto prezioso. Il miele di millefiori è il miele preferito della maggior parte dei consumatori. Ottimo per la preparazione di prime colazioni e merende, si accosta bene ai formaggi freschi ed è particolare sulla macedonia di frutta al posto del classico zucchero. Un’eventuale cristallizzazione non pregiudica la bontà del miele, in quanto è un fenomeno naturale. Per rendere il prodotto di nuovo liquido è sufficiente riscaldare il vaso a bagnomaria senza superare i 45°C.